Gallina Barbaresco 2022 DOCG Regent Gärung bei kontrollierter Temperatur mit

Gärung bei kontrollierter Temperatur mit seltenem und sanftem Pumpen

Frisches und fruchtiges Bouquet

fruchtig nach Datteln und frischer Feige

Steinpilze

Reifung im großen Holzfass aus Eppaner Eiche

Gallina Barbaresco 2022 DOCG Regent Gärung bei kontrollierter Temperatur mitDer Wein Rubinrot. Das tiefe Bouquet wechselt zwischen blumigen und fruchtigen Noten, wobei ein Hauch von Unterholz das aromatische Bild abrundet. Am Gaumen ist er verfhrerisch und zufriedenstellend, ohne dabei zu schlaff zu sein: Er ist fest, zh und doch raffiniert. Weingut Gallina ist ein einzigartiger Weinberg: er liegt am Fue von Neive, die Bden sind mergelig kalkhaltig, reich an hellen Sanden. Vinifikation Ausbau im Holzfass. Trinktemperatur 15