Berg Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Trauben wurden entrappt und

Die Trauben wurden entrappt und anschließend 8-10 Tage lang spontan in temperaturkontrollierten Stahltanks mit manuellem Umstossen und Umpumpen vergoren

Der darauf folgende Ausbau erfolgt im Edelstahl auf der Feinhefe für 7 Monate

eleganter Auftakt mit Aromen von Waldbeeren

Ideal für alle Mahlzeiten

Abzug nach vollendeter Gärung

Berg Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Trauben wurden entrappt undDer Wein Mittlere strohgelbe Farbe. Dieser Jahrgang hat dem Weiburgunder Berg eine vitale und frische Lebendigkeit verliehen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrchten und Kernobst mit sanften Untertnen von getoasteter Eiche. Die Eleganz und die Harmonie des Weins werden durch eine punktuelle Mineralitt im Mund verwoben. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem