2020 Merlot Unfiltered – 0,75L Winterweine naturnahe Wirtschaftsweise zu sichern

naturnahe Wirtschaftsweise zu sichern

Ein Junger Weinberg aus neu gepflanzten Reben und ein alter Siegerrebe Weinberg der über 40 Jahre alt ist und auf Chenin Blanc umveredelt wurde

Sturm und Hitze – eine Eigenschaft

wieder eher untypisch

ob eine Buchung notwendig ist

2020 Merlot Unfiltered – 0,75L Winterweine naturnahe Wirtschaftsweise zu sichernKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. Relativ herber Duft nach schwarzen Beeren mit einem Hauch Tomatenmark und angedeutet nussigen bis holzigen Tnen. Recht saftige, frische