Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia aber auch zu kalten Platten
Yard notes & kiln story
Description
aber auch zu kalten Platten und Pasta
Er besticht durch seine Ausgeglichenheit und seine Mineralität
Anschließend verfeinert sich der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche
delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten würzigen Unterholzdüften
Kalbsrücken oder Geflügel
Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia aber auch zu kalten PlattenDer Wein Krftig schillerndes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Geruchsnoten von roten Beeren, Waldfrchten und einer verhaltenen doch unverkennbaren Vanillenoten vom Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich besonders ausgewogen und begeistert mit seiner feingliedrigen Struktur. Weingut Weinberge am Vingscher, Sonnenberg auf rund 650 Meter Meereshhe, wo die Reben auf mineralischen Bden aus Gletscherablagerungen wachsen. Vinifikation Dieser Blauburgunder