Vin Santo del Chianti 2017 DOC Grösse:50cl Gebiete: Khamma
Yard notes & kiln story
Description
Gebiete: Khamma
lehmhaltige Böden mit subalkaliner Reaktion
Als kongenialer Partner zeigt sich eine kräutrig-minzige Ätherik
raffinierten Tanninen
Gärung in neuen Barriques
Vin Santo del Chianti 2017 DOC Grösse:50cl Gebiete: KhammaDer Wein Leuchtend bernsteinfarben. In der Nase erinnert er an Aromen von Datteln, Safran und Gerstenbonbons. Am Gaumen ausgewogen, frisch und zart s mit einem Hauch von Karamell, Kaffee und Haselnuss. Weingut Weinbergsflche etwa 30 Hektar. Bodenbeschaffenheit: mittlerer Lehm mit Felsen und Kalkstein. Vinifikation Wenn die Trauben die richtige Zuckerkonzentration erreicht haben, werden sie gepresst und der Traubenmost kommt in kleine Fsser, um den