Riesling 2023 0,75L Laktofermentierter Birkensaft Gärbehälter: Offene Holzfässer
Yard notes & kiln story
Description
Gärbehälter: Offene Holzfässer
Die Trauben verschiedener Sorten werden gemeinsam verarbeitet und mit minimaler Intervention vinifiziert
Anschließend reift der Wein auf der eigenen Hefe in der Amphore
it retains the typical dark Syrah aromas of black olives and white pepper
Rebsorte: St
Riesling 2023 0,75L Laktofermentierter Birkensaft Gärbehälter: Offene HolzfässerMartin und Alanna sagen es sei ihr bester Riesling bisher. Aus einer einzelnen Lage, auf 330 Metern gelegen. Stunning limestone. Etwas spter gelesen als sonst, der Jahrgang hat es zugelassen. Wunderschne Balance und Tiefe, gepaart mit der Frische Rheinhessens. Weiwein aus Deutschland. Rebsorte: Riesling Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics Zucker Dryness fruity floral spicy