Porterhouse-Steak Produktgruppe-Vorratskammer Ein Roastbeef ist ein ordentlicher
Yard notes & kiln story
Description
Ein Roastbeef ist ein ordentlicher Braten – und kein Steak
Südtiroler Bauchspeck ist genau das Richtige für alle
Ein Hochgenuss für alle Fleischfans
240g Haussalami und 3 Rehkaminwurzen
auch durch die Wiederentdeckung in der Gastronomie
Porterhouse-Steak Produktgruppe-Vorratskammer Ein Roastbeef ist ein ordentlicherEchter Pfundskerl! Das Porterhouse Steak wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Like wie das T Bone Steak, das aber etwas weiter vorne aus dem Rcken stammt, hat das Porterhouse den bemerkenswerten T Knochen. Dieser teilt das Porterhouse Steak in zwei Bereichen: Roastbeef und Filet. Dabei ist der Filetanteil deutlich grer als beim T Bone Steak. Ein Porterhouse ist ein echter Pfundskerl: es wiegt circa ein Kilo und reicht locker fr den Genuss zu