Riesling Reiterpfad G.C. 2018 Carignan Der Wein wird unfiltriert in

Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt und ist für eine lange Reifung bestimmt

Die Weine reifen 15 Monate im Tonneau und werden ungeschönt und ungefiltert gefüllt

Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass

Einerseits bildet er im Weingut die Einstiegsqualität dieser Rebsorte und sollte deshalb von Beginn an attraktiv wirken

Granatapfel und Feta

Riesling Reiterpfad G.C. 2018 Carignan Der Wein wird unfiltriert inSTECKBRIEF WINZER: Dr. Brklin Wolf WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Riesling QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: groes Holzfass JAHRGANG: 2018 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Wachenheim CHARAKTERISTIK: ausdrucksstark, tiefgrndig ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 003 ALKOHOL: 12,5% vol FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11 C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: 20 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillter Zander mit