Infernaccio 2024 Rosso Piceno DOC Grösse:75cl Die Gärung erfolgt mit Mazeration

Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern

In den nächsten 2-3 Jahren

In den nächsten 5-10 Jahren

Ein komplexes Veilchen Bouquet begleitet von feinen ätherischen Noten

Ein Brunello mit enormer Saftigkeit

Infernaccio 2024 Rosso Piceno DOC Grösse:75cl Die Gärung erfolgt mit MazerationDer Wein Strahlendes Rubinrot. Frisch, blumig, mit einem Hauch von roten Frchten, Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Der Wein zeigt seine Struktur, die Tannine sind weich und nicht sehr aggressiv, mit einem komplexen Nachgeschmack. Weingut Carassai. Lehm. Vinifikation Fermentation bei einer Temperatur von 24 26 C. Reifung in Stahl fr 6 Monate nach dem Ende der Grung mit angeschlossener malolaktischer Grung. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife