Cerasum Amarone della Valpolicella Riserva di famiglia Fisch VERKOSTUNG:
Yard notes & kiln story
Description
VERKOSTUNG:
welches ich besonders schätze – da es viele Erinnerungen meiner Kindheit hervorruft
Fruchtige Noten wechseln sich mit blumigen Aromen ab und kommen schließlich in einer Würze zum Abschluss
teils Guyotanbauweise
Die zweite Gärung vollzieht sich klassisch in der Flasche
Cerasum Amarone della Valpolicella Riserva di famiglia Fisch VERKOSTUNG:Wein Typologie: Amarone della Valpolicella D. O. C. G. Riserva Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara Herstellungsort: Cazzano di Tramigna Alkoholgehalt: 15. 00 % vol. Zuckergehalt: g l 6 Gesamt Suregehalt: g l 6,2 Bodentyp: Kalkhaltige Ablagerungen, reich an Stein und Kalkstein Stockdichte: 4000 Pflanzen Hektar Ertrag pro Hektar: Maximal 90 Doppelzentner pro Hektar Lage: Hgel mit Terrassierungen Anbauform: Pergola trentina, die die Bltter mit