Annamaria Clementi 2017 Franciacorta DOCG Rotgipfler Gegen Dezember wird der Wein
Yard notes & kiln story
Description
Gegen Dezember wird der Wein in kleine Eichenfässer umgefüllt
Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 6 Monate
Passend zu Gramigna-Pasta mit Wurst-Ragout
Am Gaumen elegant und doch kraftvoll
Nach der Dekantierung in Edelstahl wird der Wein ohne Schönung oder Filtration in die Flaschen abgefüllt
Annamaria Clementi 2017 Franciacorta DOCG Rotgipfler Gegen Dezember wird der WeinDer Wein Das Aroma hat einen Hauch von frischen Blumen, Obst, Apfel und Aprikosenmarmelade. Aromen von Vanille, Haselnuss und Rstaromen. Am Gaumen trockener, wrziger, vollmundiger und ausgewogener Schaumwein. Weingut 14 Chardonnay Weinberge, die im Durchschnitt vor 38 Jahren gepflanzt wurden und in den Gemeinden Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo und Passirano. Vinifikation Die alkoholische Grung findet nur in kleinen Eichenfssern aus ausgewhltem,