Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40% Glas der etwa fünf Jahre lang
Yard notes & kiln story
Description
der etwa fünf Jahre lang gereift ist
die so umso mehr Fruchtnoten und Tannine an den Whisky abgeben können
Sole bedeutet auf Italienisch "Sonne" und spiegelt zwei entscheidende Phasen der Sherry-Herstellung wider
die man von Ardbeg erwartet
der zunächst 7 Jahre in Bourbonfässern und dann weitere 3 Jahre in nachgefüllten Malbec-Barriques reifte
Koval | Single Barrel Rye Whiskey | 0,2l | 40% Glas der etwa fünf Jahre langKoval ist jiddisch und bedeutet schwarzes Schaf oder aber, dass jemand Auergewhnliches vollbringt. Wie die Grnder der Koval Distillery. 2008 hngten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennereiexperte und Dozent fr Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten Bcher gegen Brennblase und grndeten mit Koval die grte unabhngige Craft Distillery der USA. Durch die Verwendung von Roggen aus lokalem und