Barbaresco "Gallina" DOCG spo-default Konzentriertes Bouquet
Yard notes & kiln story
Description
Konzentriertes Bouquet
Ein wahrer Augenschmaus
Es kamen amerikanische Eichenholz-Fässer zum Einsatz
Hierfür werden nur beste Zutaten wie reinstes Quellwasser und hochwertige Kakaobohnen verwendet
Er reift 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Barrique-Eiche – davon sind 33 % neu
Barbaresco "Gallina" DOCG spo-default Konzentriertes Bouquetim Duft ein verfhrerisches Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Rosenblttern und einem Hauch von Trffel; am Gaumen kraftvoll und elegant mit seidigen Tanninen, feinen Noten von Waldbeeren, Lakritz und einer dezenten Wrze; langer, komplexer Nachhall mit mineralischen Anklngen und einer perfekten Balance aus Frische und Tiefe