Salcheto OBVIUS Rosato Toscano IGT Bacchus ohne dass der Wein breit
Yard notes & kiln story
Description
ohne dass der Wein breit oder mächtig wird
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren
gegrilltem Gemüse oder einfach zu guten Gesprächen
Julius Klein vinifiziert diesen Lagenwein mit viel Gespür für Herkunft und Struktur
ausgewogenen Nachhall
Salcheto OBVIUS Rosato Toscano IGT Bacchus ohne dass der Wein breitDer OBVIUS Rosato von Salcheto ist kein Ros fr den Liegestuhl sondern einer fr den Tisch. Sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot und Mammolo, trocken ausgebaut und ohne unntige Eingriffe vinifiziert. In der Nase zeigen sich Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch reifer Birne. Am Gaumen wirkt der Wein weich und krperreich, zugleich sorgt seine lebendige Frische fr Balance und berraschende Vielseitigkeit. Er begleitet Antipasti ebenso souvern wie leichtes