Mini-Ostereier mit knuspriger Füllung Versand-Top geröstetes Macadamianuss-Praliné
Yard notes & kiln story
Description
geröstetes Macadamianuss-Praliné
Cuzco-Mais stammt aus den peruanischen Anden und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert – ein Erbe der Inka
Die Kombination aus feinem Schmelz
Degustation:
1 x Crème Brûlée:
Mini-Ostereier mit knuspriger Füllung Versand-Top geröstetes Macadamianuss-PralinéFr unsere gefllten Ostereier verwenden wir Haselnsse aus dem Pimont, sizilianische Pistazien, Macadamiansse und Pekannsse. Die Nsse werden in Handarbeit und mit traditionellen Methoden gerstet, karamelisiert und anschlieend zu einer knusprigen Paste vermahlen und in die Ostereier gefllt. Das verleiht den Mini Oeufs eine knusprige und vollmundige Textur und bildet einen schnen Kontrast zur zartschmelzenden Hlle aus LABRIQ Milchschokolade, die wir ab