Grüner Veltliner Single Vineyard 2019 Pigato Die Gärung dauert zwischen 15
Yard notes & kiln story
Description
Die Gärung dauert zwischen 15 und 20 Tagen in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15° bis 16°
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage
Im August wird der Chardonnay in Flaschen gefüllt
Der Ausbau des Jungweins erfolgt für zwölf Monate in mittelgrossen Holzfässern
von Schiefer bis Granit
Grüner Veltliner Single Vineyard 2019 Pigato Die Gärung dauert zwischen 15Der Wein Leuchtendes Grngelb mit silbrigen Reflexen. Das Aroma offenbart subtile Nuancen von Apfelschalen. Am Gaumen sprt man die kraftvolle, dezente Wrze des Veltliners und die dezente Se des Extrakts. Exotische Frchte im Nachgeschmack. Weingut Der Weingut Kracher liegt im Seewinkel im sterreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima stndig feucht warme Witterungswechsel vorherrschen,