Laura & Mira Natural Riesling - ein #Freundinnenwein Chardonnay Zu gebratenem Fisch oder Pasta
Yard notes & kiln story
Description
Zu gebratenem Fisch oder Pasta mit einer hellen
wie präzise Spätburgunder im Markgräflerland sein kann
wie elegant Cabernet Franc als Schaumwein sein kann
Bettina Schumann Blauer Spätburgunder Rosé Mittenmang
David Harm Riesling Kalk und Löss Kremstal DAC
Laura & Mira Natural Riesling - ein #Freundinnenwein Chardonnay Zu gebratenem Fisch oder PastaLaura Seufert aus Franken und Mira Isegrim aus der Pfalz sind Freundinnen und irgendwann lag es wohl nahe, auch gemeinsam Wein zu machen. Die Rieslingtrauben dafr kommen aus der Pfalz. Sie werden zunchst auf der Maische angegoren, noch whrend der Grung gepresst und anschlieend rund eineinhalb Jahre mit der Vollhefe im Edelstahl ausgebaut. Limette, Zitronengras und Verbene geben eine krutrige, frische Richtung vor, dazu kommen etwas Minze, reife