Enzpirg Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Inzolia Die steilen Hänge des Vinschgaus

Die steilen Hänge des Vinschgaus bieten ideale klimatische Bedingungen für den Anbau der Trauben

um die sortentypischen Eigenschaften zu verstärken und dem Wein Struktur und Eleganz zu verleihen

Zusätzlich stammt ein Teil der Trauben von einer kleinen ummauerten Parzelle hinter der Kapuzinerkirche in St

Passend zu Lamm vom Grill und würzigem Pasta-Auflauf

Fruchtige Nase mit intensiven Waldfrucht-

Enzpirg Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Inzolia Die steilen Hänge des VinschgausDer Wein Intensives Goldgelb. Reife Aromen mit Quitten, reifen Trauben, etwas Stroh und Heu, Akazienhonig, Butter und Karamell. Elegant mit ausbalanciertem Suregerst, sehr mineralisch, voll und verspielt, einladend trinkig, eleganter, langer Abgang. Weingut Parzellen: Plaesl. Vinifikation Schonende Pressung mit Ganztraubenanteil, Vergarung zu 100% in Tonneaux aus franzosischer Eiche, weiterer Ausbau auf der Grobhefe fur 11 Monate, je nach