Ribolla Gialla CUVÉE 12 Dosaggio Zero Tenuta Valleselle Rosso Bruno IGT Venezia Giulia
Yard notes & kiln story
Description
Rosso Bruno IGT Venezia Giulia
Anbaugebiet: Lombardei/Lugana-DOC-Gebiet Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller: Azienda Agricola Nunzio Ghiraldi - Via Chiodi
75 Liter Trinktemperatur: 10° - 12° C Rebsorten: Turbiana / Trebbiano di Lugana Lage: Leichte Tonschichten mit kalkhaltigen Anteilen Ausbau: Sanfte Pressung
Maischegärung und anschließender Lagerung im großen Holzfass Essensempfehlung: Typische Südtiroler Marende (Brotzeit)
Lagerung für 12 Monate im Stahltank
Ribolla Gialla CUVÉE 12 Dosaggio Zero Tenuta Valleselle Rosso Bruno IGT Venezia GiuliaRibolla Gialla CUVE 12 Dosaggio Zero Der Ribolla Gialla CUVE 12 Dossagio Zero von der Tenimenti Civa aus der authochtonen Rebsorte Ribolla Gialla zeigt eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage. In der Nase ist er intensiv zitronig, am Gaumen herrschen Melone, Pfirsich, Birne und Holunderbeere. Sein erfrischender Geschmack und seine fein cremige Perlage machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zum Fisch aller Art. Alkohol: 11,5 % vol