Grauburgunder Tuniberg 2000 steinigen Böden angebaut
Yard notes & kiln story
Description
steinigen Böden angebaut
Die Fermentation erfolgt in Edelstahl und Eichenfässern
mineral soil comes through in the form of austerity and taut acidity
the grapes are dried in small wooden boxes so that the water content decreases and the sugar content increases
aber dann kommt noch etwas Exotisches hinzu
Grauburgunder Tuniberg 2000 steinigen Böden angebautDer Grauburgunder vom Tuniberg strahlt in einem warmen und schnen Sonnengelb. Der Grauburgunder riecht ansprechend nach reifem, eingekochtem Apfel: Feine Aromen von Heu, Pfirisich, Haselnuss, Honigmelone, Vanille und Eichenholz fgen sich zusammen in der Cremigkeit von leichtem Marzipan und Bltenhonig. Schmelzig und wrzig dringt der merkliche Holzeinsatz durch. Diese Flle macht den Wein beinahe schon korpulent und sehr prsent. Im Abgang gesellt sich