Oberberg Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Unzählige Terrassen wurden in steilem

Unzählige Terrassen wurden in steilem Gelände angelegt

Stammt aus dem Valle dei Buoi

dadurch bleibt die frische erhalten

Leuchtende strohgelbe Farbe

Nach dem Abstechen lagert der Wein auf den Hefen für 5 Monate in grossen Bottichen

Oberberg Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Unzählige Terrassen wurden in steilemDer WeinKrftiges Strohgelb mit grnlichem Schimmer. Vielschichtig, tiefgrndig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenbltter, etwas Minze und Salbei. Krperreich, komplex, salzige Noten mit extremer Flle und Eleganz, sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang. Weingut Eppan Berg, ein Sdosthang auf 500 Meter Meereshhe. Kalkverwitterungsbden mit Lehm. Vinifikation Grung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahlfass fr 8 Monate, weitere 7 Monate