2023 Chablis, Domaine Milcent, Bourgogne Brut Nature auf vulkanischen Porphyr- und Sandböden
Yard notes & kiln story
Description
auf vulkanischen Porphyr- und Sandböden in rund 450 Metern Höhe
Limitierte Produktion
Besonderheiten – Barolo 2021
Rebsorten: Chardonnay (Grand Cru)
eisenhaltiger LehmAusbau: lange Mazeration
2023 Chablis, Domaine Milcent, Bourgogne Brut Nature auf vulkanischen Porphyr- und SandbödenChablis Chardonnay trocken mineralisch & salzig Klassischer, mineralischer Chardonnay aus Chablis mit Zitrone, weiem Pfirsich, Kreide und ausgeprgt salziger Frische. Straff und przise statt ppig oder holzbetont. Stil: trocken frisch mineralisch salzig elegant Rebsorte: 100 % Chardonnay Herkunft: Chablis, Bourgogne, Frankreich Boden: Kimmeridge Kalk Ausbau: Edelstahl und Feinhefe Passt zu: Austern Fisch Krustentieren Sushi Ziegenkse Ideal fr: Liebhaber