PINOT | brut nature | Magnum 1,5l Einheit:1.5l Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l
Yard notes & kiln story
Description
Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l Holzfass) und gebrauchten Barrique
unfiltriert abgefüllt
Ton|Steine|Mergel ROSÈ
enthält sulfite
2 Wochen Maischegärung | Spontanvergoren | unfiltriert
PINOT | brut nature | Magnum 1,5l Einheit:1.5l Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l12%vol. 0g Dosage 5,7g S 80% Sptburgunder 20% Pinot Meunier traditionelle Flaschengrung mit 36 Monaten Hefelagerung. Degorgiert im April 2024 enthlt Sulfite