Malagousia Natur 2024 Tetramythos Amarone Jod und Lavendel
Yard notes & kiln story
Description
Jod und Lavendel
eine angenehme Vitalität und einen zitronigen Abgang aus
Sein magischer Charakter entfaltet sich ständig mit Noten von Honig
dass er Schwierigkeiten nicht scheut
CHARAKTERISTIK: unkompliziert
Malagousia Natur 2024 Tetramythos Amarone Jod und LavendelWarum wir ihn lieben? Dieser Wein stammt von alten Buschreben auf einer Hhe von 600 850 Metern. Die Reben werden nicht bewssert und wachsen auf Kalksteinbden mit sehr geringen Ertrgen. Der Wein wird spontan vergoren, die Trauben werden mit einer Korbpresse gepresst und nur der sogenannte "Freilauf" wird verwendet. So spannend kann eine aromatische Rebsorte schmecken, wenn man sie spontan vergrt, ohne jeglichen Einsatz von Reinzuchthefen. Aus diesem