e.PVPP Inhalt:1 kg Besonders vor der Abfüllung und
Yard notes & kiln story
Description
Besonders vor der Abfüllung und während längerer Lagerzeiten ist eine zuverlässige SO₂-Analyse unerlässlich
Gärtemperatur: optimal 8–15 °C
Versektung: 14–20 °C
Optimale Hefeernährung bei schwierigen Gärbedingungen
Regelmäßig anwenden
e.PVPP Inhalt:1 kg Besonders vor der Abfüllung unde. PVPP Entfernung von Polyphenolen und oxidierten Substanzen e. PVPP ist ein unlsliches Polyvinylpolypyrrolidon zur gezielten Behandlung von Weinen mit berschssigen Phenolen und oxidativen Fehltnen. Es wird eingesetzt, um Bitterkeit zu reduzieren, die Farbe aufzuhellen und oxidativ beeintrchtigte Weine sensorisch zu verbessern. Das Produkt eignet sich sowohl zur Vorsorgebehandlung als auch zur Auffrischung von oxidierten oder gealterten Weinen sowie