Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Mourvedre Aufschnitt
Yard notes & kiln story
Description
Aufschnitt
Angenehm kräftiger
Ananas und Mango
der Rest vergärt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlfass und bleibt ein halbes Jahr auf der Feinhefe
Nach der Lese von Hand und der Selektion der Trauben findet die Maischegärung in thermoregulierten Edelstahltanks statt
Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Mourvedre AufschnittDer Wein Leuchtendes Gelbgrn. Frische, fruchtbetonte Art; nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Saftig mit kerniger Sure und fruchtbetontem Abgang. Weingut Die Kellerei Kaltern in Sdtirol hat eine lange Geschichte, die bis weit ins 20. Jahrhundert zurckreicht und von der Grndung von fnf verschiedenen Kellereien erzhlt. Heute ist sie eine wichtige Kellereigenossenschaft mit 650 Mitgliedern und 450 Hektar Weinbauflche und produziert die fnf