Mediaevum Sauvignon 2024 Südtirol DOC Drupeggio Rotweinbereitung mit traditionellem Pressen der

Rotweinbereitung mit traditionellem Pressen der Schalen

reichhaltig und von großer Struktur

auch würzige Komponenten

Pinot Bianco

samtiger Geschmack

Mediaevum Sauvignon 2024 Südtirol DOC Drupeggio Rotweinbereitung mit traditionellem Pressen derDer Wein Grnlich bis hellgelb in der Farbe. In der Nase liegt elegantes Parfum von Zitrusfrchten und Apfel. Ein fruchtiger trockener Weiwein. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 400 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Schonende Pressung und anschlieend Vergrung im Stahltank. Lagerung und Reife fr 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur