Lagrein 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl anschließend traditionelle Flaschengärung und 40
Yard notes & kiln story
Description
anschließend traditionelle Flaschengärung und 40 Monate Reife auf der Feinhefe bei natürlich konstanter Temperatur im historischen Bunker
Lagrein und Sauvignon Blanc
Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage
Ausbau für 8 Monate in kleinen Eichenfässer
Der WeinKirschrote Farbe mit violettem Reflex
Lagrein 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl anschließend traditionelle Flaschengärung und 40Der Wein Dunkles Granatrot. Reiches, fruchtiges Zwetschge), wrziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder und Bitterschokolade sowie floralen Nuancen (Veilchen). Voller, milder Geschmack mit fruchtigem Nachhall und sprbarem Gerbstoff. Weingut Sd und Ostlagen in einer Hhe zwischen 230 und 350 m ber dem Meeresspiegel. Sandiger und kiesiger Schwemmlandboden mit einem geringen Anteil an Lehm und Schluff. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Nach der Maischegrung