Glimmer weiss 2023 Vinschgau DOC Grösse:75cl Gardasee-Zitrone + Holunder
Yard notes & kiln story
Description
Gardasee-Zitrone + Holunder
Separate Traubenlese und getrennte Maischegärung
Die Weine des Pacherhofs sind für ihren fruchtig-saftigen und reinen Charakter bekannt und werden in Südtirol
sehr samtig und weich mit einer eleganten Fülle - bereitet unkompliziertes Trinkvergnügen
Innerhalb der nächsten 4 Jahre
Glimmer weiss 2023 Vinschgau DOC Grösse:75cl Gardasee-Zitrone + HolunderDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Der Wein hat frische Noten von Apfel, Ananas, Nuancen von Zitrus und Rhabarber. Am Gaumen hat mineralische elegante und anregende Noten. Weingut Die Trauben wachsen in den hher gelegenen Weinbergen des Weingutes Unterortl Castel Juval zwischen 760 und 860 Meter Meereshhe. Vinifikation Vor dem Pressen reift der Traubenmost einige Zeit. Nach dem Pressen wird der Traubenmost langsam in Edelstahlfssern vergoren, in denen