DALTON Galilo - 2021 Süss Jedoch bleibt er ein Jahrzehnt
Yard notes & kiln story
Description
Jedoch bleibt er ein Jahrzehnt oder sogar länger in ausgezeichnetem Trinkzustand
Durch diese Auswahl erhalten wir nicht nur eine breite Palette von Aromen
Mineralien und einem Hauch von geröstetem Baguette
Dieser ‘Single Vineyard’ ist einer der reifsten seiner Sorte und hinterlässt Geschmackgefühl mit einem anhaltenden und köstlichen Abgang
Die Vinifikation erfolgt mit höchster Präzision
DALTON Galilo - 2021 Süss Jedoch bleibt er ein JahrzehntGeschmacksnoten Der Dalton Galilo zeigt in der Nase Dufte von Cassis, Anis, Kirschen und Schokolade. Der Wein beeindruckt mit einem weichen und eleganten Gaumen. Er hat einen langanhaltenden Abgang mit warmen Vanille Noten. Herstellung Der Wein besteht aus einer Cuve hochqualitative Cabernet Sauvignon, Shiraz und Grenache Noir Trauben, die mehrheitlich aus dem Elkosh Weinberg auf einer Hhe von 600 Metern stammen. Die Moste werden erst nach einer