Weingut Salwey Oberrotweiler Weissburgunder Ortswein trocken VDP, Baden - Deutschland spo-cs-disabled Auch bei unseren Kunden aus
Yard notes & kiln story
Description
Auch bei unseren Kunden aus Gastronomie und Hotellerie nimmt der Sessantanni Primitivo einen wichtigen Stellenwert ein
Die Brillianz des Bordeaux-Blends ist wirklich perfektioniert mit dem Solaia
Das Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet und reifen dann für 4 bis 6 Monate im Teeling peated Whiskey-Fass
in einer zugedeckten Erdgrube auf heißen Steinen
Im Geschmack wird die angenehme Säure durch die lang anhaltende Perlage verfeinert
Weingut Salwey Oberrotweiler Weissburgunder Ortswein trocken VDP, Baden - Deutschland spo-cs-disabled Auch bei unseren Kunden ausAnimierender Geruch nach Zitrusfrchten, grnen pfeln, mit viel Mineralik und floralen Noten. Ein natrlicher Weissburgunder mit mittlerem Volumen und belebender Surestruktur. Im Jahr 2021 entstanden ausgewogene Weiweine, die eine gute Balance von Sure, Krper und Frucht aufweisen. Durch die lange Hefelagerung ist er in jungen Jahren extrem frisch, besitzt dadurch aber sehr gutes Lagerpotential.