Foam Vulkan Petnat 2025 Meinklang Feiertagswein die diesmal im Hintergrund lauert
Yard notes & kiln story
Description
die diesmal im Hintergrund lauert und subtiler daherkommt als im Vorjahr
Nach der Säkularisierung Ende des 19
Geflügel oder auch zu vegetarischen Speisen passt
frisch und saftig mit einer eleganten Säure und einer cremigen
Das Tannin entwickelt sich allmählich und bleibt lange im Mund spürbar
Foam Vulkan Petnat 2025 Meinklang Feiertagswein die diesmal im Hintergrund lauertWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Foam Vulkan PetNat 2025 von Meinklang stammen von den vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier finden sich alte Rebstcke der Sorten Jufahrk (40%) und Hrslevel (60%). Das Traubenmaterial wird sorgfltig von Hand ausgewhlt. Nach der Ernte werden die Trauben zum Neusiedlersee gebracht, dort sanft gepresst und der Grung berlassen. Whrend dieser Zeit wird der junge Wein ohne Zugabe von Schwefel, ohne