FILET - TENDERLOIN | am Stück von der Kuh Freilandrind Gewicht wählen:1.9 Rauch: über Buchenholz geräuchert
Yard notes & kiln story
Description
Rauch: über Buchenholz geräuchert
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Dry Aged mind
Wir empfehlen das Bürgermeisterstück zum Braten und Schmoren
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FILET - TENDERLOIN | am Stück von der Kuh Freilandrind Gewicht wählen:1.9 Rauch: über Buchenholz geräuchertDas beliebteste Stck vom Rind Toller Eigengeschmack Unbertrefflich zart Aus Freilandhaltung Das Filet ist ein klassiker in Deutschland. Mit dem Filet stehen Ihnen alle Tren offen. Das zarteste Fleischstck kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie zum Beispiel kurzbraten, grillen oder Sous Vide. Aromatisch wird es, wenn Ihr beim zubereiten Bacon herumwickelt und dann cross bratet. Whrend die meisten das gute Stck unter dem Namen Filet kennen,