Praepositus Riesling 2022 Eisacktal DOC Albana di Romagna 1/3 grosses Holzfass und 2/3

1/3 grosses Holzfass und 2/3 Barriques für 12 Monate Besonderheit: lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tage in grossen Bottichen

Der Gaumen vollmundig

Frucht auch am Gaumen

wiederum Kernobst

in denen der Wein mehrere Monate zur Klärung verbleibt

Praepositus Riesling 2022 Eisacktal DOC Albana di Romagna 1/3 grosses Holzfass und 2/3Der Wein Funkelndes Goldgelb. Kravoller Duft nach Orangen, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, kandierte Ananas und Honig in der Nase. Fruchtig, saftig mit rassiger Sure und zarter Fruchtssse. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner, Riesling