Gegrillte Piquillo Pimientos – Filetiert Stirnholz Die Kaffeemischung setzt sich aus
Yard notes & kiln story
Description
Die Kaffeemischung setzt sich aus zentral-
Der zweiteilige Weinkühler besteht aus dem Kühlgefäss in Terrakotta
Als kleine Version des traditionellen Kochmessers
Die scharfen Zähne des Wellenschliffs verhindern ein Abrutschen des Messers
anstatt sie zu zerreissen
Gegrillte Piquillo Pimientos – Filetiert Stirnholz Die Kaffeemischung setzt sich ausDie eingelegten Piquillio Pimientos werden nach traditioneller Methode ber Eichenholz gegrillt und erhalten so ihre leicht sssliche Rauchnote. Typisch fr den Herkunftsort La Vera in der spanischen Region Extremadura, werden sie in l eingelegt und sind bereits geschlt und filetiert. Die Pimientos machen als herzhafte Apro Begleitung oder als Vorspeise eine ausgezeichnete Figur. Ganz ohne die aufwendige Zubereitung, die in der Kche ansonsten fr Rauch