Vega Sicilia Unico Ribera del Duero DO 2015 Österreich Trauben: Pinot Nero
Yard notes & kiln story
Description
Trauben: Pinot Nero
Lebendiger Duft nach Zitrus und Holundernoten
damit sich die Pflanzen nicht zu sehr in den Trauben konzentrieren und ein Gleichgewicht zwischen Frische und Kraft erhalten bleibt
Ausgewählte Chardonnay- und Viognier-Trester werden noch mit Saft destilliert
Die Tempranillo-Trauben für die Riserva sind über 25 Jahre alt
Vega Sicilia Unico Ribera del Duero DO 2015 Österreich Trauben: Pinot NeroAlkohol: 14 % Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Der Unico reift mindestens 10 Jahre lang zwischen Fass und Flasche, einer der lngsten Reifeprozesse der Welt. Die Trauben fr den Unico reifen auf 19 verschiedenen Bodentypen mit sehr spezifischen Merkmalen, die meisten davon sind steinig und karg. Dank des unglaublichen Terroirs und des einzigartigen Ausbauprozesses, besitzt der Unico sein langes Lagerpotenzial. Degustationsnotiz: Intensives