Pfaffenwies 2020 Diamantis Winery bevor er mit minimalem Schwefel
Yard notes & kiln story
Description
bevor er mit minimalem Schwefel gefüllt wird
Der nördlich von Riquewihr gelegene Schlossberg erstreckt sich von 230 bis 350 m Höhe und befindet sich in der Gemeinde Kientzheim
/l Säure erfolgte über zehn Monate hinweg der Ausbau auf der Vollhefe bis Ende August 2024 im großen Holzfass und Edelstahltank
Burger mit Grillsauce oder Wildschwein mit Papardelle
wird die Ernte ausschließlich von Hand durchgeführt
Pfaffenwies 2020 Diamantis Winery bevor er mit minimalem SchwefelWarum wir ihn lieben? Der Neue in der Reihe der grandiosen Breuer Rieslinge: Der Georg Breuer Pfaffenwies Riesling reiht sich nahtlos ein in die Spitzenweine des Hauses aus Rdesheim. Einge Zeit stand der Wein aus dieser Lage intern unter Beobachtung, jetzt war sich Theresa Breuer sicher, dass er das Zeug zum nchsten groen Wurf des Weingutes hat. Schmeckt nach Beginnend mit warmen Tnen von Kamille und Mandel, dann am Gaumen eher florale, leichte Noten.