Bettina Schumann Blauer Spätburgunder ACHTKANTIG Jahrgang:2019 Reifer Apfel
Yard notes & kiln story
Description
Reifer Apfel
Stefan Rinklin vinifiziert diesen Wein mit Respekt vor der Tradition
Zutaten: Apfelsaft (50%)
unter Zugabe natürlichen Mostes
97346 Iphofen
Bettina Schumann Blauer Spätburgunder ACHTKANTIG Jahrgang:2019 Reifer ApfelDer Name ist bei diesem Sptburgunder durchaus Programm. Zehn Tage Maischegrung und der vollstndige Ausbau in gebrauchten Barriques machen aus ihm keinen weichgesplten Vertreter seiner Rebsorte. Biss und Wrze stehen neben der Frucht, dazu kommen Struktur und Tiefe. Ein Sptburgunder vom Kaiserstuhl, der nicht versucht, es jedem recht zu machen. Bettina Schumann Blauer Sptburgunder ACHTKANTIG Herkunft: Deutschland Baden Kaiserstuhl Weinart: Rotwein