Riesling "Engelsberg"® Jahrgang:2021 Mittleres Grüngelb
Yard notes & kiln story
Description
Mittleres Grüngelb
provenzalischem Grillgemüse
tolle Balance
Terrassierter Steilhang mit über 25% Neigung
mit gut eingebundenem Restzucker
Riesling "Engelsberg"® Jahrgang:2021 Mittleres GrüngelbLAGE Die sdosteitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, khlen, steinigen Kalkkonglomeratbden bieten optimale Voraussetzungen fr physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben. VINIFIKATION Gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 Celsius vergoren; anschlieend 4 Monate im Stahltank. KOSTNOTIZEN Schnes gelbgrn; in der Nase feine, einladende Weingartenpfirsichfrucht; finessereich strukturiert; wirkt