Flank Wagyu-Angus-Kreuzung hüftsteak der gerne die Grillzange schwingt

der gerne die Grillzange schwingt

Perfekt Gereift: Optimal abgehangen

Bei der Zubereitung als Steak das Hanging Tender an der Mittelsehne durchtrennen

Am besten ist dieses Fleisch für das Wiener Gericht „Tafelspitz“

bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein

Flank Wagyu-Angus-Kreuzung hüftsteak der gerne die Grillzange schwingtVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten