Laura Seufert Anarchie Jahrgang:2022 Abfüller: Bodega Cérron

Abfüller: Bodega Cérron

Sauvignon gris

die ihm Spannung und Länge gibt

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Abfüller: Weingut M

Laura Seufert Anarchie Jahrgang:2022 Abfüller: Bodega CérronAnarchie ist ein gemeinsamer Wein von Laura Seufert und ihrem Vater Jrgen und einer, fr den sie sich ordentlich Zeit nehmen. Der Silvaner wird zwei bis vier Wochen auf der Maische vergoren, spontan im Halbstckfass. Danach folgen zwlf Monate auf der Vollhefe und noch einmal zwlf Monate Flaschenreife. Abgefllt wird unfiltriert mit Hefedepot. Wrze, Gerbstoff und eine feste Struktur bestimmen den Wein strker als klassische Silvanerfrucht. Mit Luft