Cuvée Dom Perignon 2012 imported am Gaumen perfekt ausgewogen
Yard notes & kiln story
Description
am Gaumen perfekt ausgewogen
16% Pinot Noir der Lagen Verzenay und Verzy
Der rote Kiesboden in den typischen Pinotage-Blöcken gibt diesen Weinbergen seinen Namen – Rooiland (rotes Land)
einen komplexen und eleganten Charakter
In den '80er Jahren hat man dem Villa Antinori - bestehend aus Trebbiano und Malvasia - einen Anteil Chardonnay hinzugefügt
Cuvée Dom Perignon 2012 imported am Gaumen perfekt ausgewogenFrisch, kristallklar, auf den Punkt: das erste Bukett offenbart eine ungewhnliche Dimension. Noten aus der Welt der Pflanzen und der Welt des Wassers mit einem Anflug von weiem Pfeffer und Gardenie. Dann macht sich die Reife des Weins bemerkbar, zunchst sanft und mit Leichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Der Geschmack ist berwltigend, Auftakt zu einer Vollmundigkeit, die sich komplex am Gaumen ausbreitet und immer sinnlicher wird. Nuancen von