TrentoDoc Blanc de Noir Fisch Nach der Weinlese wird der

Nach der Weinlese wird der größte Teil der Trauben abgebeert und gekeltert

rotem Fleisch und reifem Käse

der jeweils verschiedene geologische Ursprung und das ursprüngliche Mikroklima jedes einzelnen Weinbergs begünstigen die Entwicklung und Feinheit des Buketts

Amaro: Kräuterlikör - Nach altem Familienrezept mit verschiedenen regionalen Kräutern und Gräsern hergestellt

sobald er aus den Bottichen herauskommt

TrentoDoc Blanc de Noir Fisch Nach der Weinlese wird derDieser Schaumwein besitzt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr feine und lang anhaltende Perlage. Das Bukett dieses TrentoDoc weist Rstnoten auf und reicht von fruchtig bis mineralisch. Am Gaumen ist er sehr ausgeglichen, flssig und angenehm. Er hinterlsst einen intensiven, breiten und eleganten Nachgeschmack mit unvergleichlicher Frische. Reben: Blau Burgunder Weinbereitung: Wei Reifung auf der Hefe: 27 Monate Dosierung: extra brut