2020 Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon Weihnachtsbox Vor 20 Jahren zog Wayne
Yard notes & kiln story
Description
Vor 20 Jahren zog Wayne Dutschke mit seiner Frau Brenda in die God´s Hill Road
Der Bezirk Moppa war eine blühende Siedlung von Pionier-Farmerfamilien und Goldgräbern
Barrique: Older French puncheons
McLaren ValeRegion: McLaren ValeRebsorten: 100% BarberaBarrique: Ja
Schwefel mg/l frei(total): 30(125)
2020 Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon Weihnachtsbox Vor 20 Jahren zog WayneEin reichhaltiger und konzentrierter Cabernet Sauvignon, der sich durch seine Ausgewogenheit auszeichnet. Der Wein ist aromatisch mit gehobenen schwarzen Frchten, blumigen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade. Es wird versucht, die natrlichen Aromen der Rebsorte einzufangen, indem der Wein whrend des gesamten Herstellungsprozesses schonend behandelt wird. Nach der Ernte wird der Wein eingemaischt und 7 Tage lang auf den Schalen vergoren.