Puntay Chardonnay 2023 Südtirol DOC Pecorino wiederum Zwetschgen
Yard notes & kiln story
Description
wiederum Zwetschgen
Ein harmonischer Schaumwein mit schöner Struktur und einer intensiven
Die Trauben
der zwischen großer Extraktion aus der Frucht und Weichheit in Spannung bleibt
als auch zu Fisch und orientalischer Küche
Puntay Chardonnay 2023 Südtirol DOC Pecorino wiederum ZwetschgenDer Wein Strahlendes krftiges Strohgelb. Intensive reife Chardonnay Frucht, vanillige, exotische Anklnge, leichte dezente Eichenwrze, krftig und ausdrucksstark am Gaumen, langer intensiver Abgang, hohes Lagerpotenzial. Weingut Lagen auf 450 500 m ber dem Meeresspiegel; lockerer Kiesboden. Drahtrahmen. Vinifikation Langsame Grung und Lagerung auf der Feinhefe fr 7 Monate im groen Holzfass und Tonneau. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 5