PORTWEINJUS Sonderedition Kaisergranat Puntarelle aus der Manufaktur La
Yard notes & kiln story
Description
Puntarelle aus der Manufaktur La Giardiniera di Morgan werden zart eingelegt und veredelt durch einen Hauch Anchovis sowie eine belebende Frische von Zitrus
Er ist die perfekte dunkle Sauce zu Hirsch
Jedes Brett ist ein Unikat
Das sorgt für eine Schärfe
um ein unbeabsichtigtes Herausgleiten zu verhindern
PORTWEINJUS Sonderedition Kaisergranat Puntarelle aus der Manufaktur LaDieser handgemachte Portwein Jus wird in Jens Rittmeyers Manufaktur aus Kalbsknochen, Geflgelkarkassen und Gemse mit rotem Portwein, Sherry und Madeira sowie Himbeeressig und hochwertigen Gewrzen in aufwendiger Handarbeit eingekocht. Er ist die perfekte Basis fr edle Portweinsaucen und kommt komplett verzehrfertig zu Ihnen nach Hause.