Elegia Riserva Primitivo di Manduria DOP Großes Holzfass 16° – 18° C Rebsorten:

16° – 18° C Rebsorten: St

passt er auch wunderbar zu gebackenem Fisch

sanfte Pressung und temperaturgesteuerter Spontangärung

Blumig-fruchtig

Zerkleinerung mit nachfolgender Mazeration und Gärung für 10-15 Tage

Elegia Riserva Primitivo di Manduria DOP Großes Holzfass 16° – 18° C Rebsorten:Elegia Riserva Primitivo di Manduria DOP Im Glas ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, dunkle Frchte wie Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren mit einem Hauch Minze. Feine Rauchnoten mit Vanille machen diesen wilden und ungestmen Wein zu einem Geschmackserlebnis. Alkohol: 15,0 % vol Jahrgang: 2020 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16C 18C Rebsorten: 100% Primitivo Lage: Weinberge bei Manduria Ausbau: