2012 Corton-Vergennes Clos de Vergennes Grand Cru, Domaine Cachat-Ocquidant et Fils, Bourgogne mineralisch perfekt zu Blauschimmelkäse
Yard notes & kiln story
Description
perfekt zu Blauschimmelkäse
Ausbau: 12 Monate auf der Feinhefe
Gutswein – authentischer Einstieg in Schnaitmanns Lemberger-Stil
dezenter Cremigkeit und lebendiger Säure
70–75 kcal
2012 Corton-Vergennes Clos de Vergennes Grand Cru, Domaine Cachat-Ocquidant et Fils, Bourgogne mineralisch perfekt zu Blauschimmelkäse0,75l Enthlt Sulfite Domaine Cachat Ocquidant Corton Vergennes Grand Cru Clos des Vergennes 2012 Cte de Beaune Bourgogne Frankreich Der Corton Vergennes Grand Cru Clos des Vergennes 2012 von Domaine Cachat Ocquidant et Fils ist ein herausragender, gereifter Burgunder Pinot Noir aus einer der klassischsten Grand Cru Lagen der Cte de Beaune. Die Einzellage Clos des Vergennes (Monopollage des Hauses) zeichnet sich durch tiefe, kalk und eisenreiche Kies